Avokádo v kuchyni

  • Guacamole: Začneme tímto klasickým receptem. Pro guacamole potřebujete zralá avokáda, cibuli, rajčata, lime nebo citronovou šťávu, koriandr a sůl. Stačí nakrájet avokádo, rozmixovat ho s ostatními ingrediencemi a máte výtečný dip nebo přílohu k jídlu.
  • Avokádový toast: Jednoduchý a zdravý hit pro rychlou snídani. Rozmačkejte avokádo na plátek čerstvého chleba a přidejte trochu soli a pepře. Můžete také přidat volské oko, opečenou slaninu nebo šunku a cherry rajčata pro extra chuť.
  • Saláty: Avokádo se skvěle hodí take do různých salátů. Nakrájejte ho na kostky nebo plátky a přidejte ho k zelenině, jako je listový salát, ředkvičky, okurky a rajčata.
  • Avokádový dresing: Vytvořte si svůj vlastní dresing na salát pomocí avokáda, olivového oleje, citronové šťávy,
  • Avokádo v smoothie: Avokádo se výborně hodí take do smootie, díky čemu bude toto tekuté jídlo úžasně krémové.

Zdravotní výhody avokáda

Kromě výborné chuti je avokádo také bohaté na zdraví prospěšné látky. Obsahuje zdravé tuky, vlákninu, vitamíny (jako vitamin K, C, B6 a E) a minerály (například draslík). Konzumace avokáda může přispět k:

  • Zlepšení zdraví srdce: Díky obsahu zdravých tuků pomáhá avokádo snižovat hladinu špatného cholesterolu.
  • Podpoře trávení: Vláknina v avokádu podporuje zdravé trávení.
  • Posílení imunitního systému: Vitamín C a E jsou užitečné pro imunitní systém.
  • Zlepšení vzhledu kůže a vlasů: Avokádo obsahuje vitamín E, který má pozitivní vliv na pokožku a vlasy.

Bon appétit!

Showing 1 to 14 of 14 results

  • Avokádový toast s krůtím masem

    Avokádový toast s krůtím masem

    Nudí vás klasické chlebíčky se salátem a rádi byste své přátelé překvapili něčím novým? Avokádový toast s krůtím masem je trefa do černého. Bílou veku vyměňte za ciabattu nebo rustikální bagetu a okázalému zdobení se rozhodě vyhněte. Těmto toastům totiž nejvíc sluší "nedbalá elegance".

  • Quinoový salát s avokádem a hráškem

    Salát z quinoy, hrášku a avokáda

    Tato superzdravá bylinková příloha se skvěle hodí ke grilovanému kuřeti, rybám nebo steakům. Užijete si ji ale i samostatně, jako lehkou večeři. Stačí přidat grilovaný kozí sýr nebo halloumi pro extra dávku proteinů.

  • Salát s melounem, krevetami a avokádem

    Salát s melounem, krevetami a avokádem

    Je příliš velké horko na vaření? Tento superzdravý salát je osvěžujícím lehkým obědem nebo předkrmem. Salát s melounem, krevetami a avokádem dejte před podáváním na pár minut pořdně vychladit.

  • Avokádový salát

    Avokádový salát

    Společně s opečenými plátky chleba nebo bagety je tento jednoduchý avokádový salát skvělou přílohou k uzené nebo grilované makrele. Nezapomeňte do něj přidat koření sumah s typickou nakyslou chutí, které dodá celému jídlu punc dokonalosti.

  • Citronové krevety s avokádem

    Citronové krevety s avokádem jsou velmi rychlý dezert, který se vyplatí připravit alespoň dvě hodiny předem, aby se stihl dostatečně vychladit. Doporučujeme ho servírovat ve skleničkách nebo skleněných miskách, aby lépe vynikly jeho barvené vrstvy.

  • Sázené vejce na toastu s chorizem a avokádem

    Sázené vejce na toastu s chorizem a avokádem

    Sázené vejce a opečený celozrnný chléb skvěle doplňuje krémová pomazánka z avokáda, pikantní španělský salám chorizo a výživná dýňová semínka. Jednoduché a rychlé jídlo, se kterým vykouzlíte brunch jako v kavárně.

  • Teplý těstovinový salát se slaninou a avokádem

    Teplý těstovinový salát se slaninou a avokádem

    Těstovinová rýže zvaná orzo je skvělá příloha, jelikož se nerozvaří, drží tvar a je hotová za pár minut. Na teplý salát do ní stačí zamíchat křupavou slaninu, pesto i avokádo – a rychlá večeře nebo jednoduchý oběd do krabičky je na světě!

  • Salát panzanella s avokádem

    Salát panzanella s avokádem

    S pouhými 20 minutami přípravy a bez času vaření budete moci tento barevný salát s avokádem a chlebem připravit během okamžiku.

  • Krůtí stripsy s avokádovým dipem

    Krůtí stripsy s avokádovým dipem

    Rychlé stripsy z libového krůtího masa, obaleného v křupavé bylinkové krustě, doplněná dipem z máslových fazolí, limety a avokáda. Ideální jídlo, které si můžete zabalit do uzavíratelné krabičky a vzít s sebou do práce nebo na výtel.

  • Bliny s krevetami a guacamole

    Bliny s krevetami a guacamole

    Bliny s krevetami a guacamole jsou v našich končinách poměrně neobvyklý způsob, jakým můžete přátele zaujmout před podáváním hlavního chodu. Skvělý předkrm je hotový za 15 minut. Okuste chuť tradiční ruské kuchyně s moderním nádechem.

Zobrazit více receptů s avokádem
reklama
reklama
reklama
reklama