Grilování: Umění přípravy jídla na otevřeném ohni – rychlé recepty na gril

Kozí sýr skvěle ladí s brusinkami. Hodí se jako vegetariánský předkrm i jako malá romantická večeře.

Jehněčí je skvělé v létě na gril, ale i pohodlně jej zvládnete připravit i na pánvi - naštěstí! Byla by škoda ochutit se o takovou dobrotu...

Parádní lehká příloha k masu ze zelených fazolek a třešňových rajčátek báječně doprovodí grilované maso.

Jehněčí kotletky s grilovaným lilkovým salátem je rychlé hlavní jídlo inspirované marockou kuchyní. Na talíři se snoubí chutě mladého masa, grilované zeleiny a čerstvého kopru.

Teplý salát z grilovaných cuket a lososa doplňují křupavé zelené listy. Ideální rychlá letní večeře, kterou vykouzlíte za méně než 30 minut.

Grilovaný salát s hráškem je jednoduchá, rychlá a zdravá příloha k různým hlavním chodům. Hodí se třeba ke kuřecímu či jehněčímu masu, ale skvěle si rozumí také s lososem, treskou a dalšími rybami.

Nastrouhejte kukuřičné klasy a poté promíchejte s limetkovou šťávou, avokádem a červenou cibulí. Salzu s grilovanou kukuřicí servírujte jako sladkou přílohu k pečeným masům.

Marinováním olihní před hozením na gril nebo na pánev jim dodáte skvělou chuť. Doplňte je salátem z manga, avokáda a černých fazolí.

Sýr halloumi je pevný a na grilování se skvěle hodí. Je to skvělá alternativa pro ty, kteří nejí maso. Stačí ho napíchnout na jehlu, okořenit oreganem a na talíři ho doplnit výběrem omáček podle vlastní chuti.

Čím ozvláštnit letní grilování? Přihoďte na rošt kukuřičné klasy a sami se přesvědčíte, jak dobrý nápad to byl. Grilovaná kukuřice s česnekovou majonézou a strouhaným sýrem na brazilský způsob si vaši pozornost rozhodně zaslouží.

Náš recept na grilovanýse rychle připravuje a je výjimečným požitkem na každé grilovací párty. Recept na léto jako stvořený.

Perfektní jednoduchá svačina, předkrm nebo příloha. Opečení dodá chřestu další chuťový rozměr, který perfektně doplní máslo a mandlové lupínky. Další důkaz, že skvělé jídlo nepotřebuje desítky surovin

Grilovaný lososový filet s pikantním lemetkovým jogurtem se stane hitem každé vaší oslavy. Jednotlivé části pokrmu naservírujte zvlášť a už jen pozorujte, jak si návštěvníci pochutnávají na tortilách, které si mohou sami podle libosti připravit.