Hrášek: Zelený poklad jara na talíři – skvělý do salátů i polévek

Krémové těstoviny s chřestem a hráškem jsou sázka na jistotu obzvláště na začátku léta, kdy je hlavní chřestová sezóna. Navíc vám postačí jen pět ingrediencí, abyste do půl hodiny tuto fantastickou dobrotu mohli servírovat.

Plátky bagety jsou v tomto receptu dokonale sladěny s drceným hráškem, mátou a slaným sýrem – skvělé jako jednoduché jednohubky. Užijete si je na párty ale i večer u televize.

Lehká, lahodná a všestranná příloha, kterou můžete pomalu dusit při přípravě hlavního jídla.

S pouhými pěti ingrediencemi jednoduše připravíte skvělé rizoto s citronem a hráškem i po náročném dni v práci.

Tohle jídlo nikdy nezklame, ať už si ho dáváte jako perfektní letní oběd nebo lehkou večeři. Citronová kůra a šťáva mu dodá extra šmrnc!

Nemáte čas vařit? Tento lehký těstovinový pokrm připravíte za 15 minut. Ideální pro chvíle, kdy přijdete domu hladoví a nechcet u plotny trávit dlouhé chvíle. Letní hráškové těstoviny si zamilujejte.

Těstoviny s bylinkovým pestem jsou jednoznačná volba, když máte velký hlad, málo času a jen omezené množství surovin. Tyto jsou z čerstvého hrášku, řeřichy a zjemněné krémovým mascarpone. Pokud vám ani jedna ze surovin nechybí, rozpalte plotnu a hurá do díla, do půl hodiny máte hotovo.

Kombinací hrášku a pórku získáte skvělou zeleninovou přílohu k masu nebo bramborám.

Tlakový hrnec neboli papiňák je užitečný pomocník. Na krémové italské rizoto jako dělaný! Připravíte v něm pokrm i bez míchání.

Svieží zelená barma a množství rostlinných proteinů. To je vydatný zeleninový salát - jako hlavní chod v asijském stylu, překypující chutí

Sladký hrášek a peprná potočnice jsou k mání na začátku léta, ale polévku si můžete upravit tak, abyste ji mohli vařit po celý rok

Jehněčí je skvělé v létě na gril, ale i pohodlně jej zvládnete připravit i na pánvi - naštěstí! Byla by škoda ochutit se o takovou dobrotu...

Tato chytrá polévka nevyžaduje žádné vaření – stačí vám mixér a vroucí voda, uvařené obiloviny a trocha šunka.

Med, hořčice a bylinky dodávají dušenému pórku a hrášku s bylinkovým vinaigrettem neodolatelnou chuť. Tuto neotřelou přílohu připravíte za 15 minut a servírovat ji můžete třeba s pečeným masem.

Dobré jídlo opravdu nemusí být složité. Dušený hrášek obohacený o salát je jedním z nich.

Grilovaný salát s hráškem je jednoduchá, rychlá a zdravá příloha k různým hlavním chodům. Hodí se třeba ke kuřecímu či jehněčímu masu, ale skvěle si rozumí také s lososem, treskou a dalšími rybami.

Ozvláštněte zeleninovou přílohu z hrášku a zelených fazolek lehce pikantním česnekem, svěží citronovou kůrou a dokonale křupavými krutony. Ty můžete připravit i ze staršího rohlíku, takže jednoduše a efektivně zužitkujete zbytky.

Frittata jako vydatná večeře? Ano! Upečte ji po italsku se spoustou zeleniny a podávejte s křupavým zeleným salátem a pečenými rajčaty

Zkuste obyčejnou přílohu oživit barevně i chuťově. Brambory s hráškem a slaninou mají potenciál stát se oblíbenou přílohou.

Těstoviny s krémovou omáčkou jsou vždycky dobrý nápad. A když se navíc obejdou bez spousty smetany, zato s přidanou porcí zeleniny, je to jen plus navíc!