Chudí rytíři s ostružinovým kompotem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 2
Přejít na suroviny
- 4 vejcelehce rozšlehané
- 100 ml mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžíce hnědého cukru
- 100 g plnotučného krémového sýru
- 2 lžíce cukru moučka
- 4 lžíce ostružinového kompotu
- 4 plátky bílého chlebaz předchozího dne
- 25 g másla
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal767
- tuky41g
- nasycené19g
- sacharidy74g
- cukry40g
- vláknina2g
- proteín30g
- sůl1.96g
Postup přípravy
krok 1
Vejce, mléko, vanilkový extrakt a hnědý cukr dejte do velké hluboké mísy a prošlehejte.
krok 2
Krémový sýr ušlehejte s moučkovým cukrem do roztíratelného stavu. Měkký sýr potřete na 2 plátky chleba, pokapejte 1 lžící kompotu a poté přiklopte zbývajícím chlebem. Sendvič ponořte do vaječné směsi a nechte 30 sekund odležet, než jej opatrně otočíte a namočíte druhou stranu.
krok 3
Ve velké pánvi rozpusťte máslo, dokud nezpění, a poté sendviče opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a mírně se nafouknou. Rozkrojte napůl a podávejte s extra ostružinovým kompotem a kopečkem zmrzliny, pokud chcete.