Croissanty s míchanými vejci
Porce 4
Velmi snadné
Příprava
Vaření
Jemné, nadýchané, ale křupavé croissanty doplní smetanová míchaná vajíčka. Skvělá snídaně na nejen nedělní ráno.
Přejít na suroviny
- 8 velkých vajec
- 100 g strouhaného sýra
- trochu mléka
- kousek másla na pánev
- trochu oleje na pánev
- malý svazek pažitkynasekané
- 4 velké croissanty
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal502
- tuky33g
- nasycené15g
- sacharidy24g
- cukry3g
- vláknina1g
- proteín26g
- sůl1.5g
Postup přípravy
krok 1
V misce rozšleháme vejce, nastrouhaný sýr, mléko a trochu libovolného koření (sůl, pepř).
krok 2
Na pánvi rozehřejte olej s máslem a pak na ně vlijte rozmíchanou vaječnou směs. Míchejte, dokud nemají krémovou konzistenci. Nakonec vmíchejte nasekanou pažitku.
krok 3
Croissanty podélně prokrojte na kapsu, ale tak, aby zůstaly spojené. Míchanými vajíčky pak naplňte croissanty.