Osvěžující letní melounová pizza

Plátky melounu nakrájejte na šest stejných kusů, podobně jako na pizzu.

Ovoce propláchneme v sítu vodou a scedíme. Lístky máty opláchněte, osušte a spolu s bobulemi nechte okapat v cedníku.

Nízkotučný tvaroh smíchejte s citronovou šťávou do hladka a rovnoměrně rozetřete na kousky melounu.

Melounovou pizzu obložte ovocem a lístky máty, posypte strouhaným kokosem a hned si pochutnávejte.