Fit čokoládová pěna s malinami
Na 6 porcí
Velmi snadné
Příprava
Vaření
Lahodná čokoládová pěna skrývá tajemství. A nemáme na mysli maliny, skryté na dně skleniček. Jejím základem je totiž řecký jogurt, který jí dodá porci proteinů a zaručí krémovou texturu.
Přejít na suroviny
- 200 g tmavá čokoláda50 % nebo méně
- 100 g malinyčerstvé nebo mražené (povolené)
- 500 g řecký jogurt
- 3 lžíce med
- čokoládové hoblinyna ozdobení
Nutriční hodnoty: Na porci
- kcal320
- tuky18g
- nasycené11g
- sacharidy33g
- cukry33g
- vláknina1g
- proteín7g
- sůl0.1g
Postup přípravy
krok 1
Čokoládu nalámejte na malé kousky a vložte do žáruvzdorné misky. V malém hrnci přiveďte k varu trochu vody, poté na ni položte misku s čokoládou a ujistěte se, že se dno misky nedotýká vody. Čokoládu nechte na mírném ohni pomalu rozpustit.
krok 2
Misku s čokoládou sejměte z hrnce a nechte 10 minut zchladnout. Mezitím rozdělte maliny do 6 malých skleniček nebo misek.
krok 3
Když čokoláda mírně vychladne, rychle vmíchejte jogurt a med. Čokoládovou směs nalijte na maliny. Dejte do lednice vychladit a před podáváním ozdobte hoblinami čokolády.