Grilované žampiony s provensálským kořením

Postup přípravy

• krok 1

  Houby omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou velké a je-li to nutné, oloupejte je.

• krok 2

  Česnek oloupejte a protlačte lisem.

• krok 3

  Na marinádu si v samostatné misce smíchejte olej s česnekem a provensálskými bylinkami. Dochuťte lžičkou soli. Do hotové marinády přidejte očištěné houby.

• krok 4

  Marinované houby pokládejte na grilovací rošt nebo podložku a opékejte z obou stran asi 5 minut.

• krok 5

  Grilované houby posypte nasekanou petrželkou a podávejte s čerstvým pečivem.