Jednoduchý pak choi s ústřicovou omáčkou a chilli papričkou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 4
Suroviny
- 2 lžíce rostlinný olej
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 6 kusů zelíčka pak choi, rozříznutých podélně napůl, nebo 16 baby zelíček
- 3 lžíce ústřicová omáčka
- 1 lžíce světlá sójová omáčka
- 1 dlouhá červená chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená na tenké nudličky
Postup přípravy
- KROK 1
Ve woku rozehřejte olej, přidejte česnek a opékejte 1 -2 minuty, česnek se nesmí spálit! Přidejte pak choi, restujte a míchejte zhruba 4 minuty, až zavadne. Zalijte ústřicovou a sójovou omáčkou spolu s 50 ml vody. Vařte další 3 minuty, poté promíchejte, posypte nakrájenou chilli papričkou a podávejte.