Wok s brokolicí, kuřecím masem a oříšky kešu
Jednoduché stir - fry, jehož přísady jsou navíc kvalitním zdrojem kyseliny listové. Zdravé jídlo nikdy nechutnalo tak dobře!
Jednoduchý pak choi s ústřicovou omáčkou a chilli papričkou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 4
Přejít na suroviny
- 2 lžíce rostlinný olej
- 2 stroužky česnekunasekané
- 6 kusů zelíčka pak choirozříznutých podélně napůl, nebo 16 baby zelíček
- 3 lžíce ústřicová omáčka
- 1 lžíce světlá sójová omáčka
- 1 dlouhá červená chilli papričkazbavená semínek a nakrájená na tenké nudličky
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal81
- tuky6g
- nasycené1g
- sacharidy5g
- cukry3g
- vláknina1g
- proteín3g
- sůl2.07g
Postup přípravy
krok 1
Ve woku rozehřejte olej, přidejte česnek a opékejte 1 -2 minuty, česnek se nesmí spálit! Přidejte pak choi, restujte a míchejte zhruba 4 minuty, až zavadne. Zalijte ústřicovou a sójovou omáčkou spolu s 50 ml vody. Vařte další 3 minuty, poté promíchejte, posypte nakrájenou chilli papričkou a podávejte.