Karamelovo-jablečný dort
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- + chlazení
- Snadné
- Porce 9
Přejít na suroviny
- 125 g másla
- 225 g muscovado cukru
- 2 vejcerozšlehaná
- 225 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 200 g jablekoloupaných, očištěných a nakrájených na kostičky
- 100 g měkkých karameleknakrájených na kousky
KARAMELOVÁ POLEVA
- 100 g máslapokojové teploty
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 g moučkového cukru
- karamelová omáčka
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal559
- tuky24.2g
- nasycené14.7g
- sacharidy79.8g
- cukry57g
- vláknina1.4g
- proteín4.5g
- sůl0.9g
Postup přípravy
krok 1
Předehřejte troubu na 160 °C/ventilátor 140 °C/plyn 3. Dejte máslo a muscovado cukr do kuchyňského robotu a mixujte několik minut, poté přidejte vejce. Přidejte mouku a prášek do pečiva a opět mixujte, dokud se vše nespojí. Vmíchejte jablka a kousky karamelek.
krok 2
Nalijte do vymazané a vyložené formy o rozměru 20 cm a pečte 1 hodinu, nebo dokud dort nevzkypí a nezíská tmavě zlatavou barvu. Vyjměte z formy a nechte vychladnout.
krok 3
Pro přípravu polevy ušlehejte máslo, vanilku a moučkový cukr s 3 lžícemi karamelové polevy dohladka. Naneste na dort a dozdobte karamelovým toppingem.