Name: Kořeněné jablečné čatní bez vaření
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Na 1 sklenici o objemu 500 ml
Cuisine: Anglická
Ingredients: 2 ks jablko, Braeburn (nebo podobné), oloupané, zbavené jádřince a nakrájené na kostičky; 1 ks červená cibule, nakrájená najemno; 125 g sultánky nebo rozinky; 80 ml červený vinný ocet; 40 g třtinový cukr (tmavý); 1/2 lžičky mletý zázvor; 1/4 lžičky římský kmín; 1 špetka kajenský pepř

2 ks jablko
Braeburn (nebo podobné), oloupané, zbavené jádřince a nakrájené na kostičky
1 ks červená cibule
nakrájená najemno
125 g sultánky nebo rozinky
80 ml červený vinný ocet
40 g třtinový cukr
(tmavý)
1/2 lžičky mletý zázvor
1/4 lžičky římský kmín
1 špetka kajenský pepř

Postup přípravy

krok 1
Všechny ingredience dobře promíchejte dohromady v míse. Dochuťte solí a pepřem.
krok 2
Přendejte do sterilizované sklenice a uložte do lednice. Nechte v lednici 2–3 dny, jednou denně sklenici protřepat. V lednici vydrží týden.

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

krok 1

krok 2