Grilované halloumi špízy
Sýr halloumi je pevný a na grilování se skvěle hodí. Je to skvělá alternativa pro ty, kteří nejí maso. Stačí ho napíchnout na jehlu, okořenit oreganem a na talíři ho doplnit výběrem omáček podle vlastní chuti.
Krůtí stripsy s avokádovým dipem
2 porce
Velmi snadné
Příprava
Vaření
Rychlé stripsy z libového krůtího masa, obaleného v křupavé bylinkové krustě, doplněná dipem z máslových fazolí, limety a avokáda. Ideální jídlo, které si můžete zabalit do uzavíratelné krabičky a vzít s sebou do práce nebo na výtel.
Přejít na suroviny
- 1 balení cereální či ovesné lupínkynapř. Weetabix nebo Oatibix
- 15 g parmazánjemně nastrouhaný
- ½ lžičky tymiánsušený
- ½ lžičky oreganosušené
- 1 lžička paprikauzená
- 1 lžička koriandrmletý
- 344 g krůtí prsanakrájená na silnější proužky
- 1 vejcevelké, rozšlehané
Na dip
- 1 konzerva fazolescezené a okapané
- 1 avokádomalé, odpeckované a oloupané
- 4 jarní cibulkaočištěná a nasekaná na jemno
- 1 ks limetakůra i šťáva
- cherry rajčata, semínka z granátového jablka a listy salátuk podávání
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal446
- tuky17g
- nasycené5g
- sacharidy18g
- cukry2g
- vláknina7g
- proteín55g
- sůl0.5g
Postup přípravy
krok 1
Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Cereálie rozdrobte do mělké mísy, poté vmíchejte parmazán, bylinky a koření.
krok 2
Krůtí maso namočte do vajíčka, potřete směsí koření a položte s mírnými rozestupy na plech. Pečte 12 min.
krok 3
Mezitím dejte fazole, avokádo, cibuli, limetkovou kůru a šťávu do mísy společně s kořením a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Podávejte k teplému nebo studenému krůtímu masu, s cherry rajčátky, granátovým jablkem a listy salátu.