Kuličky z corn flakes
- Příprava a čas vaření
- Celkový čas
- Snadné
- 50 ks
- 200 g hladká mouka
- 70 g corn flakes
- 100 g máslo
- 2 ks vejce
- 4 g kypřící prášek do pečiva
- 100 g cukr
- 100 g hořká čokoláda
- 100 g rozinky
- 100 g sušené brusinky
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal460
- tuky20g
- nasycené10g
- sacharidy60g
- cukry30g
- vláknina4g
- proteín8g
- sůl0.2g
Postup přípravy
krok 1
Příprava: Vejce předem vyndejte z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 180°C. Plech vyložte pergamenovým papírem. Čokoládu nasekejte. V hrnci nebo mikrovlnné troubě rozpusťte máslo a nechte vychladnout.
krok 2
Na hmotu: Prošlehejte vejce s cukrem. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Za stálého míchání tenkým pramínkem přilévejte rozpuštěné máslo. Vsypte kukuřičné lupínky, rozinky, brusinky a nasekanou čokoládu. Vše promíchejte lžící.
krok 3
Formování sušenek: Z připravené hmoty tvořte rukama libovolně velké hrudky či kuličky. Pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pak je mírně zplošťte.
krok 4
Pečení: Kukuřičné sušenky pečte asi 20 minut v předehřáté troubě. Že jsou hotové, poznáte, že zhnědnou. Poté je vyndejte a nechte na mřížce zchladnout.