Wok s brokolicí, kuřecím masem a oříšky kešu
Jednoduché stir - fry, jehož přísady jsou navíc kvalitním zdrojem kyseliny listové. Zdravé jídlo nikdy nechutnalo tak dobře!
Kuřecí nudle s omáčkou z černých fazolí
- Příprava a čas vaření
- Celkový čas
- Snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 250g nudleideálně čínské vaječné
- 1 lžíce olivový olej
- 2 lžíce sezamový olej
- 4 kuřecí prsa bez kůženakrájené na kousky
- svazek jarních cibuleknakrájené
- 4 stroužky česneknasekaný na jemno
- 200 g černá fazolová omáčka
- 300 g klíčky
- sojová omáčkak podávání
Nutriční hodnoty: na jednu porci
- kcal549
- tuky17g
- nasycené2g
- sacharidy56g
- cukry2g
- vláknina3g
- proteín48g
- sůl4g
Postup přípravy
krok 1
Uvařte nudle podle návodu na obalu. Ve velkém woku rozehřejte olivový olej a 1 lžíci sezamového oleje, poté kuře za stálého míchání opékejte, dokud nezmění barvu.
krok 2
Přidejte jarní cibulku a česnek, krátce povařte, poté přidejte omáčku z černých fazolí a dobře promíchejte. Slijte nudle, přidejte do woku s fazolovými klíčky a zbývajícím sezamovým olejem. Házejte, dokud se vše společně neprohřeje. Podáváme se sójovou omáčkou.