reklama

  • 2 kuřecí prsa
    bez kůže
  • 85 g sójové boby
    mražené
  • 1 ks mrkev
    na tenké nudličky
  • 4 ks jarní cibulka
    jemně nakrájená
  • 140 g třešňová rajčata
    rozpůlená
  • 1 svazek koriandru
    nasekaný
  • 1 hrst thajská bazalka
    nebo obyčejná, nasekaná
  • 85 g směs salátových listů a bylin
  • 1 lžička sezamová semínka
    pražená

Na dresink

  • 1 ks limeta
    kůra a šťáva
  • 1 lžička Vybratrybí omáčka
  • 1 lžička sezamový olej
  • 2 lžičky chilli omáčka
    sladká

Nutriční hodnoty: na porci

  • kcal300
  • tuky7g
  • nasycené1g
  • sacharidy14g
  • cukry12g
  • vláknina7g
  • proteín44g
  • sůl1g

Postup přípravy

  • krok 1

    Kuře vložte do hrnce a přelijte studenou vodou tak, aby bylo zakryté. Sójové boby vložte do pařáku. Přiveďte kuře k mírnému varu, nad něj postavte boby a vařte obojí 8 minut.

  • krok 2

    Mezitím si ve velké míse smíchejte ingredience na dresink. Když je kuře uvařené, nakrájejte ho na plátky a přidejte do dresinku spolu s fazolemi, mrkví, cibulí, rajčaty, koriandrem a bazalkou. Pořádně promíchejte, pak navršte na listy salátu a posypte sezamovými semínky.

reklama
reklama
reklama
reklama