reklama

Suroviny

  • 3 řecký jogurt bez tuku
  • 1 kari koření, méně ostré
  • 4 sušené meruňky, nasekané
  • koriandr, nasekaný
  • 1 červená chilli paprička, nasekaná (nemusí být)
  • 1 limetka, šťáva
  • 100g vařené kuřecí maso, nakrájené na malé kousky
  • 1 avokádo
  • 4 chléb, žitný nebo kváskový
  • 160g mango, nakrájené na plátky
  • 1 salát Little Gem

Postup přípravy

  • KROK 1

    Ve velké míse smíchejte jogurt, kari, meruňky, koriandr, chilli (pokud používáte) a polovinu limetkové šťávy. Přidejte kousky kuřete a směs promíchejte, aby se v ní maso hezky obalilo. Osolte a opepřete podle chuti.

  • KROK 2

    Avokádo rozpulte a nakrájejte ho na plátky. Ty pak vložte do misky se zbytkem limetkové šťávy a promíchejte, aby se každý plátek avokáda obalil ve šťávě.

  • KROK 3

    Kuřecí směs rozdělte na dvě části a rovnoměrně rozetřete na dva plátky chleba. Na směs navrstvěte plátky manga, avokádo a několik listů salátu. Přikryjte zbylými plátky chleba a pevně je zabalte do potravinářské fólie nebo svačinového papíru. Takto zabalené uchovávejte v chladničce až do podávání.

reklama
reklama
reklama
reklama