Lívanec na plech s borůvkami
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- Porce 6
Suroviny
- 1 lžíce máslo rozpuštěné + na vymazání formy
- 200 g mouka hladká
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 ks vejce
- 250 ml mléko
- 2 lžíce cukr krupicový
- 1 ks pomeranč, nastrouhaná kůra a šťáva
- 150 g borůvky
- cukr moučka
- borůvky k podávání
Postup přípravy
- KROK 1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Plech nebo pekáč o rozměrech 25 x 20 x 2 cm vymažte máslem. Mouku s práškem do pečiva dejte do mísy a vmíchejte vejce, mléko, máslo a krupicová cukr. Vmíchejte pomerančovou kůru a 50 ml pomerančové šťávy.
- KROK 2
Směs vlijte do formy a zarovnejte povrch. Navrch nasypte borůvky a pečte 20 minut, nebo dokud nebude střed placky propečený. Poprášte moučkovým cukrem a podávejte s dalšími borůvkami, borůvkovým kompotem nebo zmrzlinou.