reklama

Suroviny

  • 50 g vlašské ořechy, nasekané najemno
  • hrst lístků petrželky, nasekaných najemno
  • 2 lžička koření sumah
  • 1/2 červená cibule, nakrájená najemno
  • 1 citron
  • 4 filety lososa
  • 2 lžíce hotový hummus
  • kuskus, pita chléb nebo placky k podávání
  • jogurt, k podávání (není nutné)

Postup přípravy

  • KROK 1

    Troubu rozehřejte na 200°C. Smíchejte nasekané vlašské ořechy, petrželku, sumah, červenou cibuli, citronovou kůru a šťávu z poloviny citronu. Osolte, opepřete čerstvě mletým pepřem a dejte stranou.

  • KROK 2

    Lososa položte na pekáč, vložte do trouby a pečte 12 minut. Poté vyjměte, potřete hummusem a vraťte do trouby na další 3 minuty. Posypte ořechovou směsí a podávejte se zbylou polovinou citronu na pokapání. Jako přílohu servírujte kuskus, pita chleby placky. Pokud chcete doplňte jogurtem.

reklama
reklama
reklama
reklama