BLT jako salát
Slavný sendvič BLT, jehož zkratka je odvozena od slov Bacon (slanina), Lettuce (salát) a Tomato (rajče), jsme proměnili v chutný salát. Přidali jsme ještě pečenou kukuřici, která dodá barvu i špetku sladké chuti.
Míchaná vejce s cherry rajčaty
- Příprava a čas vaření
- Příprava -
- Vaření -
- Velmi snadné
- 2 porce
Přejít na suroviny
- 10 stonků pažitka
- 5 stonků petrželka
- 100 g cherry rajčata
- sůl
- 4 vejce
- 2 lžíce mléko
- 1 lžíce máslo
- čerstvě mletý pepř
- špetka mletá paprikasladká
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal345
- tuky27g
- nasycené10g
- sacharidy5g
- cukry3g
- vláknina1g
- proteín20g
- sůl1.5g
Postup přípravy
krok 1
Nejdříve omyjte bylinky i cherry rajčata a osušte je. Pažitku a petrželku nasekejte nadrobno. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky nebo osminy (podle velikosti), osolte a nechte okapat na papírových utěrkách.
krok 2
Vejce, mléko a sůl dejte do mísy a rozšlehejte vidličkou. Na pánvi s průměrem 20 cm na středním plameni rozpusťte máslo. Přidejte vaječnou směs a za občasného míchání nechte prohřát.
krok 3
Jakmile vaječná směs začne tuhnout, opatrně do ní zamíchejte cherry rajčata a petrželku. Vše povařte další 2 až 3 minuty, osolte, opepřete a dochuťe mletou paprikou. Podávejte posypané pažitkou.