Wok s brokolicí, kuřecím masem a oříšky kešu
Jednoduché stir - fry, jehož přísady jsou navíc kvalitním zdrojem kyseliny listové. Zdravé jídlo nikdy nechutnalo tak dobře!
Kuřecí prsa natrhejte na proužky a poté nakrájejte na kousky velikosti sousta. Dejte do velké mísy.
Nůžkami odstřihněte konce jarní cibulky s kořínky a vyhodťe. Zbytek jarní cibulky nakrájejte na drobné kousky. Vsypte ke kuřeti.
Pomocí nůžek nebo malého nože nakrájejte papriku na proužky a poté na kousky - měly by být velké podobně jako kuřecí maso, aby se dobře napichovaly na vidličku.
Do misky odměřte sójovou omáčku, sezamový olej (podle chuti přidejte semínka), med a promíchejte. Uvařte podle návodu nudle nebo o to poproste dospělého.
Horké nudle vyklopte do mísy ke kuřeti a zelenině a vše promíchejte velkou lžící.
Nudle rozdělte do 2 misek a do každé přidejte trochu čerstvého koriandru, pokud ho máte rádi.