Mražený ostružinový krém
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- plus mražení
- Velmi snadné
- 6 porcí
Suroviny
- 300 g ostružiny
- citronová šťáva z 1 citronu
- 85 g třtinový cukr
- 300 ml smetana ke šlehání
- sušenky, na ozdobu
Postup přípravy
- KROK 1
Většinu ostružin rozmačkejte s citronovou šťávou a polovinou cukru. Smetanu vyšlehejte se zbylým cukrem.
- KROK 2
Smíchejte šlehačku a směs z ostružin dohromady, abyste vytvořili fialový krém, poté přendejte do mrazicí nádoby a zmrazte, dokud neztuhne.
- KROK 3
Kopečky zmraženého krému podávejte ve sklenicích, ozdobené sušenkou a zbývajícími ostružinami.