Jahodový sirup
- Příprava a čas vaření
- Příprava -
- Vaření -
- Snadné
- 3 lahve
Suroviny
- 200 g cukr
- 200 ml voda
- 500 g jahody
- ½ ks citron
Postup přípravy
- KROK 1
V hrnci svařte cukr s vodou. Mezitím omyjte, okrájejte a rozpůlte jahody. Očištěné jahody přidejte do sirupu v hrnci a tyčovým mixérem rozmixujte. Lahve vypláchněte horkou vodou.
- KROK 2
Vymačkejte citron a přidejte šťávu do sirupu. Vše promíchejte a přeceďte přes jemné síto do misky. Jahodový sirup nalijte do čistých, vypláchnutých 500ml lahví. Sirup vydrží v chladu asi 4 týdny.