Rychlé pečené jehněčí
Pokud chcete zážitek z pečeného masa, ale nemáte hodiny nazbyt, tento bleskový recept je pro vás jako stvořený! Rychlé pečené jehněčí se zeleninou okamžitě zahřeje i v ten nejmrazivější zimní den.
Omáčka z čerstvé máty
Na 4 porce
Velmi snadné
Příprava -
Mátová omáčka je v Anglii klasickou přílohou k pokrmům z jehněčího masa. Tento recept pochází přímo z londýnské restaurace Tamarind, kde do ní vnesli trochu indického šmrncu. Je svěží, aromatická, sladká i pikantní.
Přejít na suroviny
- 3 hrsti čerstvý koriandrlístky
- 1 hrst čerstvá mátalístky
- 1 ks zelená chilli paprička
- 1 ks zralé mangooloupané a nakrájené
- 1/2 lžičky římský kmíncelý
- 1/2 lžičky třtinový cukr
- 1/2 citronšťáva vymačkaná
- 1 lžíce bílý jogurt
Nutriční hodnoty: Na porci
- kcal28
- tuky0g
- nasycené0g
- sacharidy6g
- cukry1g
- vláknina1g
- proteín1g
- sůl0.02g
Postup přípravy
krok 1
Vše kromě jogurtu přendejte do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka. Nalijte do misky a vmíchejte jogurt. Dochuťte solí a uchovávejte v lednici až do použití.