Klasická pečená husa se ciderovou omáčkou
Perfektní nedělní oběd - dozlatova propečená klasická pečená husa se ciderovou omáčkou. Ciderová omáčka gravy dodá tomuto pokrmu nádech nových chutí a osvěží tak váš zažitý recept na nedělní husu.
Chlebová omáčka
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- Na 8 porcí
Přejít na suroviny
- 140 g toustový chlébbez kůrek, roztrhaný na kousky
- 1 ks cibulenakrájená
- 1 ks bobkový list+ navíc k servírování
- 1/2 lžičky muškátový květmletý + navíc k servírování
- muškátový oříšekčerstvě strouhaný
- 500 ml mléko
Nutriční hodnoty: Na porci
- kcal77
- tuky2g
- nasycené1g
- sacharidy13g
- cukry4g
- vláknina1g
- proteín4g
- sůl0.29g
Postup přípravy
krok 1
Všechny ingredience dejte do malého hrnce, zakryjte poklicí a zahřejte k varu. Vařte 15 minut, poté vyšlehejte do omáčky (záleží na vás, zda máte raději hladkou konzistenci, nebo jí ponecháte strukturu). Servírujte v misce, ozdobenou bobkovými listy nebo poprášenou strouhaným muškátovým oříškem. Lze připravit 3-4 hodiny předem, poté ohřát v mikrovlnné troubě a podávat.