Chlebová omáčka
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- Na 8 porcí
Skip to ingredients
Suroviny
- 140 g toustový chléb, bez kůrek, roztrhaný na kousky
- 1 ks cibule, nakrájená
- 1 ks bobkový list + navíc k servírování
- 1/2 lžičky muškátový květ mletý + navíc k servírování
- muškátový oříšek, čerstvě strouhaný
- 500 ml mléko
Postup přípravy
- KROK 1
Všechny ingredience dejte do malého hrnce, zakryjte poklicí a zahřejte k varu. Vařte 15 minut, poté vyšlehejte do omáčky (záleží na vás, zda máte raději hladkou konzistenci, nebo jí ponecháte strukturu). Servírujte v misce, ozdobenou bobkovými listy nebo poprášenou strouhaným muškátovým oříškem. Lze připravit 3-4 hodiny předem, poté ohřát v mikrovlnné troubě a podávat.