
Sladké ananasové a chilli čatní
10 porcí
Velmi snadné
Příprava
Vaření
Ovocné a zároveň příjemně kořeněné čatní skvěle kontrastuje s pečenými masy nebo lehce pikantními recepty. Ananas, cibulka a chilli paprička představují neodolatelné spojení, bez kterého si své grilování nebo jinou oslavu už nebudete umět představit.
Přejít na suroviny
- 150 ml jablečný ocet
- 150 g krupicový cukr
- 1 ananasmalý, oloupaný a nakrájený na kostičky
- 2 červené cibulemalé, velmi jemně nakrájené
- 2 chilli papričkajemně nakrájená (semena ponechejte, pokud máte rádi ostré jídlo)
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal97
- tuky0g
- nasycené0g
- sacharidy23g
- cukry22g
- vláknina1g
- proteín1g
- sůl0g
Postup přípravy
krok 1
Na velké pánvi přiveďte k varu ocet a cukr, přidejte do ní kostičky ananasu a mírně vařte 1–2 minuty, poté stáhněte z ohně a přendejte do servírovací misky.
krok 2
Až ananas téměř vychladne, vmíchejte cibuli a chilli. Hotové čatní dejte před podáváním vychladit až na 24 hodin.