Pečená ryba na řecký způsob

Name: Pečená ryba na řecký způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 0
Cuisine: Řecká
Ingredients: 5 malých brambor, očištěné a nakrájené na klínky; 1 cibule, půlená a nakrájená na plátky; 2 stroužky česneku, nasekané na hrubé kousky; ½ lžičky sušeného oregana, nebo 1/2 lžíce nasekaného čerstvého oregana; 2 lžíce olivového oleje; ½ citronu, nakrájený na klínky; 2 velká rajčata, nakrájená na klínky; 2 filety tresky, bez kůže; hrst petrželky, nasekaná na hrubé kousky

Příprava a čas vaření
- Příprava10 min
- Vaření50 min
Porce 2

Suroviny

5 malých brambor, očištěné a nakrájené na klínky
1 cibule, půlená a nakrájená na plátky
2 stroužky česneku, nasekané na hrubé kousky
½ lžičky sušeného oregana, nebo 1/2 lžíce nasekaného čerstvého oregana
2 lžíce olivového oleje
½ citronu, nakrájený na klínky
2 velká rajčata, nakrájená na klínky
2 filety tresky, bez kůže
hrst petrželky, nasekaná na hrubé kousky

Postup přípravy

KROK 1
Troubu rozehřejte na 200C/180C horkovzdušnou/plynovou na stupeň 6. Brambory, cibuli, česnek, oregano a olivový olej přendejte do zapékací formy, okořeňte a poté promíchejte rukama, aby se vše obalilo v oleji. Pečte 15 minut, vše obraťte a pečte dalších 15 minut.
KROK 2
Přidejte citron a rajčata a pečte ještě 10 minut, poté přidejte rybí filé a vařte dalších 10 minut. Podáveje hojně posypané petrželkou.

Highlight	Nutrient	Unit
	kcal	388
s nízkým obsahem	tuky	13g
s nízkým obsahem	nasycené	2g
	sacharidy	42g
	cukry	11g
	vláknina	6g
	proteín	23g
	sůl	0.4g