Pikantní kuřecí salát s brokolicí
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 2 ks brokolicerozdělená na růžičky
- 2 lžíce olivový olej
- 5 ks šalotkanajemno
- 1 hrst černé olivybez pecek
- 4 ks kuřecí prsapečená, na plátky
- 4 lžíce sojová omáčka
- 2 ks chilli papričkačervená, pokrájený
- 2 stroužky česnekna plátky
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal291
- tuky12g
- nasycené2g
- sacharidy4g
- cukry3g
- vláknina3g
- proteín42g
- sůl3.05g
Postup přípravy
krok 1
Brokolici vařte v páře 4 minuty do měkka. Přendejte do mísy, osolte, opepřete. Mezitím na pánvi zahřejte olej a 2 minuty na něm restujte šalotku. Přidejte chilli papričky, česnek a vařte další 4 minuty.
krok 2
Vyjměte šalotku, chilli a česnek děrovanou lžící, smíchejte s brokolicí, olivami a kuřecím masem. Do pánve přidejte sójovou omáčku, zahřejte ji na středním plameni a nalijte na salát. Jezte teplé nebo po studenu.