Pikantní salát z mrkve, červeného zelí a cibule
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Velmi snadné
- Porce 4
Skip to ingredients
Suroviny
- 4 mrkve
- 1/2 hlávky červeného zelí, jemně nastrouhané
- 2 malé červené cibule, jemně nakrájené
- 1 hrst máty, listů
- 1 hrst koriandru, listů
- 1 hrst pražených arašídů, hrubě nasekaných
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
- KROK 1
Mrkev očistěte, nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte na tenké nudličky (julienne).
- KROK 2
V míse smíchejte mrkev, nastrouhané zelí a nakrájenou cibuli. Dresink smíchejte z medu, octa a oleje.
- KROK 3
Zeleninu zalijte zálivkou, promíchejte. Přidejte bylinky, znovu promíchejte a posypejte arašídy.