Gnocchi s modrým sýrem
Gnocchi s modrým sýrem je stázka na jistotu. Jejich příprava je neuvěřitelně rychlá a můžete ho servírovat přímo ze zapékací mísy. Tedy ideální jídlo, když potřebujete rychle nakrmit hladové strávníky.
Pikantní těstoviny s tuňákem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 2 plechovky tuňákve vlastní šťávě, odkapaný
- 2 ks jarní cibulka
- 1 ks vejce
- 1 lžíce rostlinný olej
- 350 g rajčatové omáčky s chilli
- 70 g rukola
- 400 g špagety
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal552
- tuky13g
- nasycené2g
- sacharidy81g
- cukry9g
- vláknina4g
- proteín33g
- sůl1.16g
Postup přípravy
krok 1
Z tuňáka slijte vodu, dejte do mísy s nasekanou jarní cibulkou, prošlehaným vejcem a promíchejte. Rukama ze směsi vytvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu – mělo by jich vzniknout asi 12.
krok 2
Na velké nepřilnavé pánvi rozpalte olej, vložte do ní kuličky tuňáka a opékejte je 5 – 10 minut, dokud nezezlátnou. Přelijte rajčatovou omáčkou a vařte dalších 5 minut. Pokud to omáčka potřebuje, přidejte do ní trochu vroucí vody.
krok 3
Mezitím uvařte těstoviny, poté je sceďte. Promíchejte je omáčku a většinu nasekané rukoly. Těstoviny podávejte v miskách s tuňákovými kuličkami a ozdobte zbylou rukolou.