Pizza s novými bramborami a zelenými olivami
- Příprava a čas vaření
- Celkový čas
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- 1 ks cibule, na plátky
- 1 stroužek česnek, rozmačkaný
- olivový olej
- 16 ks olivy zelené, bez pecek a přepůlené
- 300 g brambory nové, na tenké plátky
- 500 g směs na pizzu
- 150 g taleggio, na plátky, nebo jiný měkký zrající sýr
Postup přípravy
- KROK 1
Cibuli a česnek opékejte na trošce olivového oleje asi 10 minut do změknutí a poté vmíchejte olivy. Brambory uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka, sceďte a nechte pořádně okapat. Smíchejte je s cibulí a dochuťte solí a pepřem.
- KROK 2
Zahřejte troubu na 220 °C. Mezitím si podle návodu na obalu připravte těsto na pizzu, rozválejte ho na 4 pizzy a přendejte na 1 nebo 2 velké plechy vymazané olejem. Navrch dejte bramborovou směs, plátky sýra a olivy, pokapejte ještě trochou olivového oleje a pečte 15 minut, dokud nebudou pizzy nafouknuté a zlaté.