Name: Jarní minestrone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g směs zeleniny (použili jsme chřest, boby a jarní cibulku); 700 ml zeleninový vývar horký; 140 g vařené těstoviny (špagety nakrájené na menší kousky); 215 g bílé fazole konzervované, opláchnuté a odkapané; 3 lžíce zeleninové pesto

200 g směs zeleniny
(použili jsme chřest, boby a jarní cibulku)
700 ml zeleninový vývar
horký
140 g vařené těstoviny
(špagety nakrájené na menší kousky)
215 g bílé fazole
konzervované, opláchnuté a odkapané
3 lžíce zeleninové pesto

Postup přípravy

krok 1
Jarní zeleninu dejte do středně velkého hrnce a zalijte vývarem. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte, dokud se zelenina neprovaří, asi 3 minuty.
krok 2
Vmícháme uvařené těstoviny, fazole a 1 polévkovou lžíci pesta. Prohřejte, poté nalijte do misek a každou ozdobte další lžičkou pesta.

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

krok 1

krok 2