Snadná nudlová polévka
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 2 porce
Přejít na suroviny
- 500 ml zeleninový vývar(případně bujón)
- malý kousek čerstvý zázvornastrouhaný
- 1 stroužek česneknastrouhaný
- 2 lžičky sójová omáčka
- 2 lžičky krupicový cukr
- 85 g uvařené kuřenakrájené na menší kousky
- 1 hrst směs zeleniny(zkuste klíčky, kukuřici, nakrájenou mrkev a lusky)
- 150 g hotových těstovin do woku(nebo použijte 85 g sušených, uvařených podle návodu na obalu)
- 1 limetkašťáva
- 2 jarní cibulkanakrájená, k podávání
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal241
- tuky4g
- nasycené1g
- sacharidy36g
- cukry7g
- vláknina2g
- proteín18g
- sůl2.03g
Postup přípravy
krok 1
Do hrnce dejte vývar, zázvor, česnek, sójovou omáčku a cukr a poté zahřejte. Vařte 5 minut. Odstraňte z ohně a nalijte do misky vhodné do mikrovlnné trouby, nechte vychladnout. Vhoďte kuře a zeleninu, přikryjte a uložte až na jeden den do lednice.
krok 2
Před podáváním vyjměte polévku z lednice a přidejte uvařené nudle. Ohřejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 2 minut, zamíchejte a poté vařte ještě 1 minutu nebo dokud se polévka zcela neprohřeje. Rozdělte do dvou misek, posypte jarní cibulkou a přidejte šťávu z limetky.