Brambory s hráškem a slaninou
6 porcí
Snadné
Příprava
Vaření
Zkuste obyčejnou přílohu oživit barevně i chuťově. Brambory s hráškem a slaninou mají potenciál stát se oblíbenou přílohou.
Přejít na suroviny
- 800 g nové bramborymalé
- 300 g mražený hrášek
- 140 g pancettana kostičky
- 1/2 ks citronšťáva
- 1 hrst bazalkanasekaná
- 1 hrst mátanasekaná
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal203
- tuky7g
- nasycené3g
- sacharidy27g
- cukry3g
- vláknina4g
- proteín10g
- sůl1.23g
Postup přípravy
krok 1
Brambory vařte ve velké pánvi s vroucí osolenou do měkka a na poslední minutu vaření přidejte hrášek. Slijte.
krok 2
Mezitím na pánvi opečte pancettu dokřupava. Sundejte z ohně a přidejte citronovou šťávu a trochu soli a pepře. Do pánve vhoďte brambory, hrášek, bazalku a mátu a promíchejte. Podávejte jako přílohu nebo samostatně.