Kapustičky na másle se šalvějí a cibulkou

Postup přípravy

• krok 1

  Na velké pánvi rozehřejte polovinu másla a na mírném ohni zpěňte asi 15 minut cibuli, dokud nezměkne – ale nenechte ji zhnědnout. Přidejte většinu šalvěje. Mezitím vařte v hrnci s vroucí vodou kapustičky (asi 4 minuty), přidejte hrášek a vařte ještě 1 minutu, dokud obojí nezměkne. Sceďte a trochu vody si ponechejte stranou na podlévání.

• krok 2

  K cibuli přidejte růžičkovou kapustu a hrášek spolu se zbytkem másla a dobře promíchejte, aby se všechna zelenina obalila v másle. Podle potřeby podlévejte zbylou vodou z kapustiček.

• krok 3

  Dochuťte velkým množstvím černého pepře, trochou soli a ozdobte šalvějí.