Rajčata plněná kozím sýrem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Velmi snadné
- 20 porcí
Suroviny
- 250 g rajčata cherry
- 200 g měkký kozí sýr
- 3 lžíce smetana na vaření
- 3 lžíce piniové oříšky, opražené
- 4 lžíce bazalka, jemně nasekaná
- 20-24 bazalkové listy malé, na ozdobu
Postup přípravy
- KROK 1
Malým ostrým nožem odstraňte vršky z cherry rajčat a nechte je na ozdobu. Pomocí malé lžičky odstraňte z rajčat semínka. Ořízněte spodky rajčat tak, aby stály rovně a nekátálely se.
- KROK 2
Smíchejte kozí sýr, smetanu, opražené piniové oříšky a nasekané lístky bazalky a okořeňte. Každé rajče naplňte směsí a ozdobte malými lístky bazalky. Nasaďte odřízlá víčka a podávejte.