Rotollos z uzeného lososa
Tradiční italský pokrm doplněný o zdravou rybu. Rotollos z uzeného lososa můžete podávat jako elegantní jednohubky. Vypadají sofistikovaně a přitom se tak snadno vyrábějí – skvělý způsob, jak zapůsobit na hosty na večírku.
Tapenádu z černých oliv rozetřete na tortillové placky, poté na ně rozdrobte měkký kozí sýr a posypte olivami. Placky pevně srolujte a konce odřízněte.
Tortillovou roládu lze vyrobit několik hodin předem a zabalit do potravinářské fólie. Před podáváním rozkrájejte každou na 10 porcí.
Rolky zajistěte koktejlovými tyčinkami nebo párátky a podávejte.