Grilovaný losos s chilli a koriandrem se zázvorovou rýží

Losos

Losos je vynikající volbou pro zdravé a chutné pokrmy díky svému bohatému obsahu omega-3 mastných kyselin a bílkovin. Jeho jemná chuť a masitá textura z něj dělají oblíbenou surovinu v mnoha kuchyních. Lososa můžete připravit na různé způsoby – grilovaný, pečený, smažený nebo uzený. Skvěle se hodí do salátů, těstovin, rizot nebo jako hlavní chod s přílohou z pečené zeleniny či brambor. Vyzkoušejte lososa marinovaného v citrónu a bylinkách, nebo ho podávejte s omáčkou z dijonské hořčice a medu. Losos je ideální pro rychlé a výživné večeře, ale i pro slavnostní hostiny.