Rychlý mrkvový salát se zázvorem a kmínem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- 1 porce
Suroviny
- 2 lžičky kmínu, opečená semínka
- kůra a šťáva z 1 citronu
- kousek zázvoru velikosti palce, nastrouhaný
- 5 lzice olivový olej
- 3 šalotky, velmi jemně nakrájené
- 5 mrkví, nastrouhaných na jemno
- malý svazek koriandru, nasekaný
- malý svazek máty, nasekaný
Postup přípravy
- KROK 1
Jednoduše smíchejte všechny ingredience a okořeňte. Podle potřeby můžete dochutit solí a pepřem. Před podáváním nechte salát alespoň půl hodiny odležet, aby se všechny chutě dokonale propojili.