reklama

Suroviny

  • 1 lžíce olivový olej, + na pokapání
  • 4 ks cuketa, nakrájená na plátky, poté šikmo a pak na tyčinky
  • 1 chilli paprička červená, zbavená semínek a jemně nasekaná
  • 100 g baby špenát
  • citronová kůra z 1 citronu

Postup přípravy

  • KROK 1

    Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje, vhoďte proužky cukety a zprudka restujte, dokud nebudou měkké, trvá to asi 4 minuty. Na poslední minutu přidejte chilli, sundejte z ohně a promíchejte baby špenát, dokud nezvadne.

  • KROK 2

    Přidejte citronovou kůru a okořeňte podle chuti. Vložte do servírovací misky a těsně před podáváním přelijte trochou olivového oleje.

reklama
reklama
reklama
reklama