Letní salát se sardelovým dresinkem
Svěží letní salát se sardelovým dresinkem plnohodnotně zastoupí hlavní jídlo. Je plný čerstvé zeleniny a sytící složku v něm zastupují vařená vejce. Pro vegetariánskou verzi vynechejte ančovičky.
Salát s tuňákem a chřestem do krabičky
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- 13 minut
- Snadné
- 2 porce
Přejít na suroviny
- 2 ks vejcevelká
- 200 g chřestpodélně rozkrojený
- 160 g tuňákv konzervě
- 1 malá červená cibulevelmi jemně nasekaná
- 125 g bílé fazolev konzervě
- 1 ks citronšťáva a kůra
- 1 lžíce koprnasekaný
- 1 lžička extra panenský olivový olej
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal279
- tuky10g
- nasycené3g
- sacharidy12g
- cukry4g
- vláknina7g
- proteín33g
- sůl1g
Postup přípravy
krok 1
Do hrnce nalijte vodu, napařovák položte navrch a přiveďte k varu. Až voda začne pozvolna bublat, vložte do ní vejce. Nahoru na pařák položte chřest a vařte ho v páře po dobu 8 minut.
krok 2
Mezitím opatrně promíchejte všechny ostatní ingredience a položte je na talíře nebo do krabiček. Vejce ponořte do studené vody, aby se trochu ochladila, poté je oloupejte a rozčtvrťte. Přidejte je spolu s chřestem do salátu. V lednici vydrží až 2 dny.