Podzimní coleslaw
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- hrst mix semínek, my jsme použili slunečnicová, lněná a dýňová semínka
- kapka sójová omáčka Tamari
- 4 lžíce bílý jogurt, nízkotučný
- 3 lžíce majonéza
- 2 lžíce dijonská hořčice
- 3 lžíce petrželka, nasekaná
- 1 ks celer, oloupaný, nadrobno nakrájený nebo nastrouhaný
- 3 ks mrkev, oloupaná, nadrobno nakrájená nebo nastrouhaná
- ½ červené zelí, najemno nakrouhané
- 2 ks jablko, nakrájené na tenké nudličky
Postup přípravy
- KROK 1
Rozehřejte pánev a přidejte semínka, která lehce opečte na středním plameni. Když mírně zhnědnou, přilijte tamari a promíchejte. Poté je přesuňte z pánve do misky a dejte stranou.
- KROK 2
Smíchejte jogurt, majonézu, hořčici a petrželku. Vzniklý dresink promíchejte se zeleninou a jablky, osolte a opepřete. Nakonec posypte semínky a podávejte.