Salát z mrkve a cukrového hrášku
4 porce
Velmi snadné
Příprava
Sladká, barevná a nízkotučná příloha, která vám dodá potřebnou denní porci zeleniny. To je salát z mrkve a cukrového hrášku, který úžasně dochucuje dresink z čínské omáčky Hoisin, limetkové šťávy a čerstvého zázvoru.
Přejít na suroviny
- 1 lžíce Hoisin omáčka
- ½ limetkašťáva
- 2cm kousek čerstvý zázvoroloupaný a nastrouhaný
- 200 g cukrový hrášekpokrájený na tenké plátky
- 3 ks mrkevnahrubo nastrouhaná
- ½ malého svazku koriandrnahrubo nasekaný
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal44
- tuky0g
- nasycené0g
- sacharidy8g
- cukry7g
- vláknina2g
- proteín2g
- sůl0.17g
Postup přípravy
krok 1
Na dresink vyšlehejte omáčku Hoisin, limetkovou šťávu a zázvor se 2 lžícemi studené vody.
krok 2
Do velké mísy dejte cukrový hrášek, mrkev a koriandr. Přelijte dresinkem a promíchejte.