Italský bramborový salát
Zkuste lehký bramborový salát po italsku, kde místo majonézové zálivky září olivový olej s parmezánem v doprovodu aromatické bazalky a lahodných sušených rajčat. Skvělá příloha ke steaku nebo ke grilované rybě!
Waldorfský salát
8 porcí
Velmi snadné
Příprava
Tento světoznámý salát získal jméno po hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kde byl poprvé vytvořen pro charitativní ples pořádaný na počest dětské nemocnice St Mary's Hospital. Waldorfský salát je snadný i rychlý na přípravu a současně nabízí vyváženou kombinaci chutí. Přidejte k němu kuřecí maso a máte dokonalý hlavní chod.
Přejít na suroviny
- 1 malá hlávka hlávkové zelíbílé, nakrouhané
- 4 řapíky řapíkatý celernakrájený na plátky
- 2 ks zelené jablkooloupané a nakrájené na kostičky
- hrst hroznové vínopřepůlené kuličky
- 6 lžíce majonézalight
- 1 lžíce bílý vinný ocet
- 50 g vlašské ořechynahrubo nasekané
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal138
- tuky10g
- nasycené1g
- sacharidy10g
- cukry9g
- vláknina3g
- proteín3g
- sůl0.42g
Postup přípravy
krok 1
Ve velké míse promíchejte zelí, celer, jablka a hroznové víno. Smíchejte majonézu s octem, osolte a opepřete, a pečlivě ji promíchejte se zeleninou. Posypte vlašskými ořechy a podávejte.