reklama

Suroviny

Na dresink

  • 2 citrony, kůra a šťáva
  • 4 lžíce panenský olivový olej
  • 1 lžíce vinný ocet bílý
  • 2 stroužky česnek
  • 1 ks chilli paprička zelená
  • 1 hrst petrželka
  • 1 hrst koriandr čerstvý

Na salát

  • 2 ks římský salát, nakrájený
  • 2 ks avokádo, bez pecky, oloupané a nakrájené
  • 1/2 ks okurka, na plátky
  • 2 ks zelená paprika, zbavená semínek, nakrájená na plátky
  • 2 stonky řapíkatý celer, šikro nakrájený
  • 1 svazek jarní cibulka, šikmo nakrájená

Postup přípravy

  • KROK 1

    Pomocí tyčového mixéru nebo food processoru prošlehejte všechny ingredience na dresink. Podle chuti okořeňte.

  • KROK 2

    Při podávání dejte všechny ingredience na salát do velké mísy, pokapejte dresinkem a promíchejte.

reklama
reklama
reklama
reklama