Chlebíčky s kozím sýrem, rajčaty a olivami
Připravte si super snadné obložené chleby k svačině nebo třeba jako pohoštění pro návštěvu. Pokud milujete kozí sýr, pak si užijete dokonalou kombinaci chutí.
Sendvič se steakem a bylinkovým máslem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 1 porce
Přejít na suroviny
- 1 lžíce máslozměklé
- 2 ks olivybez pecky, libovolná barva
- 3 ks kapary
- 1 špetka tymiánotrhané lístky
- 175 g rump steakz hovězího zadního, zbavený tuku
- 2 lžičky olivový olej
- 1/2 ks ciabatta
- 2 listy římský salát
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal839
- tuky35g
- nasycené13g
- sacharidy80g
- cukry7g
- vláknina5g
- proteín56g
- sůl3.08g
Postup přípravy
krok 1
Máslo dejte do malé misky a ochuťte čerstvě mletým pepřem. Olivy, kapary a lístky tymiánu nakrájejte nadrobno a vmíchejte do másla. Dejte vychladit.
krok 2
Rozehřejte pánev nebo gril, aby se z ní kouřilo. Steak potřete trochou oleje a položte na ní. Opékejte 3-4 minuty z každé strany, poté přendejte na prkénko, přikryjte alobalem a nechte odpočinout.
krok 3
Bochník ciabatty rozkrojte napůl, řeznou stranu potřete zbylým olejem a položte řeznou stranou dolů na pánev na 1–2 minuty, aby se lehce opekla. Na spodní polovinu bochníku položte steak a potřete lžící bylinkového másla. Přidejte listy salátu a přiklopte horní částí bochníku.