Kukuřičné placičky se sýrem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Hotovo za 10-15 minut
- Velmi snadné
- Na 12 kusů
Přejít na suroviny
- 175 g mouka pšeničná hladká
- 1,5 lžičky prášek do pečiva
- 2 ks vejce
- 125 ml mléko
- 1 konzerva (cca 170 g) kukuřiceodkapaná
- 100 g čedarnastrouhaný
- 2 lžíce pažitkanasekaná
- 2 lžičky slunečnicový olej
Na salsa dip
- 2 ks rajčatanasekaná najemno
- 2 lžíce kečup
Nutriční hodnoty: Na porci
- kcal127
- tuky4.8g
- nasycené2.3g
- sacharidy16g
- cukry0.9g
- vláknina0.8g
- proteín5.4g
- sůl0.64g
Postup přípravy
krok 1
Rajčata a kečup na salsa dip smíchejte v misce a dejte stranou.
krok 2
V jiné míse dohladka prošlehejte mouku, prášek do pečiva, vejce a mléko. Vmíchejte kukuřici, nastrouhaný sýr a pažitku. Dobře osolte.
krok 3
Polovinu oleje rozehřejte v nepřilnavé pánvi. Na pánvi pomocí lžíce vytvořte 6 placiček (každá z 1 lžíce těsta). Mírně je zplošťte zadní částí lžíce a dávejte pozor, aby se nespojily. Opékejte 1 a ½ minuty na středním plameni dozlatova. Otočte a opečte z druhé strany, poté vyjměte z pánve a udržujte v teple, zatímco se zbývajícím olejem a směsí připravíte šest dalších kukuřičných placiček. Podávejte se salsa dipem.