reklama

  • 375 g kvalitní hořké čokolády
  • 375 g másla
    nakrájené na kousky
  • 500 g krupicového cukru
  • 6 středních vajec
  • 225 g hladké mouky

Na polevu (volitelné)

  • 140 g kvalitní hořké čokolády
  • 50 g másla
    nakrájeného na kousky
  • cukrová poleva
    na posypání

Nutriční hodnoty: na porci

  • kcal383
  • tuky24g
  • nasycené14g
  • sacharidy40g
  • cukry30g
  • vláknina1g
  • proteín4g
  • sůl0.39g
    s nízkým obsahem
reklama

Postup přípravy

  • krok 1

    Vymažte a vyložte plech o rozměrech 30 cm x 21 cm. Předehřejte troubu na 180 °C/160 °C horkovzduch/plyn 4. Rozlámejte čokoládu s máslem a rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon asi 5 minut, v polovině promíchejte.

  • krok 2

    V míse vyšlehejte cukr s vejci. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, přidejte mouku a dobře promíchejte. Nalijte do plechu a pečte 40-45 minut, nebo dokud povrch není lehce popraskaný, ale vnitřek mazlavější. Nechte vychladnout v plechu.

  • krok 3

    Pokud děláte polevu, rozlámejte čokoládu s máslem a rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon asi 1 minutu. Míchejte, dokud není hladká, a pak rozetřete na dort. Posypte cukrovou polevou a nakrájejte na čtverečky.

reklama
reklama
reklama
reklama