Snadné brownies
Lahodné a měkké, tyto brownies jsou tak snadné na přípravu. Vyzkoušejte bohatou čokoládovou polevu pro ještě dekadentnější zážitek.
- 375 g kvalitní hořké čokolády
- 375 g máslanakrájené na kousky
- 500 g krupicového cukru
- 6 středních vajec
- 225 g hladké mouky
Na polevu (volitelné)
- 140 g kvalitní hořké čokolády
- 50 g máslanakrájeného na kousky
- cukrová polevana posypání
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal383
- tuky24g
- nasycené14g
- sacharidy40g
- cukry30g
- vláknina1g
- proteín4g
- sůl0.39gs nízkým obsahem
Postup přípravy
krok 1
Vymažte a vyložte plech o rozměrech 30 cm x 21 cm. Předehřejte troubu na 180 °C/160 °C horkovzduch/plyn 4. Rozlámejte čokoládu s máslem a rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon asi 5 minut, v polovině promíchejte.
krok 2
V míse vyšlehejte cukr s vejci. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, přidejte mouku a dobře promíchejte. Nalijte do plechu a pečte 40-45 minut, nebo dokud povrch není lehce popraskaný, ale vnitřek mazlavější. Nechte vychladnout v plechu.
krok 3
Pokud děláte polevu, rozlámejte čokoládu s máslem a rozpusťte v mikrovlnné troubě na střední výkon asi 1 minutu. Míchejte, dokud není hladká, a pak rozetřete na dort. Posypte cukrovou polevou a nakrájejte na čtverečky.