![240820231692891121.jpeg](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/53/2023/08/240820231692891121.jpeg?quality=90&resize=556,505)
Šťouchané brambory
- Příprava a čas vaření
- Celkový čas
- 20 minut
- Velmi snadné
- 4 porce
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 hrst petrželka, plocholistá nasekaná
- bílý vinný ocet
- olivový olej
Postup přípravy
- KROK 1
Brambory i se slupkou nakrájejte na kostičky. Vařte v hrnci s vroucí osolenou vodou do měkka, asi 10 – 15 minut, a poté sceďte. Přidejte zpět do hrnce, přidejte petrželku, osolte, opepřete a lehce rozdrťte šťouchadlem nebo vidličkou.
- KROK 2
Přidejte trochu bílého vinného octa a trochu olivového oleje a jemně promíchejte. Pokud je potřeba, přidejte víc octa, soli nebo oleje