Bruschetta se sýrem cottage a červenou paprikou
Na 1 porci
Velmi snadné
Příprava
Bruschetta je skvělý způsob, jak vdechnout nový život staršímu pečivu. Opečený chleba můžete obložit takřka čímkoli, my tentokrát sáhli po lehčí obloze v podobě sýra cottage, bazalky, pepře a balzamikového octa.
Přejít na suroviny
- 140 g sýr cottage
- 1/2 ks červená paprikanakrájená na tenké proužky
- několik lístků bazalkanatrhaná
- 2 krajíce kváskový nebo celozrnný chleba
- trocha balzamikový ocet(lze vynechat)
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal316
- tuky7g
- nasycené3g
- sacharidy40g
- cukry8g
- vláknina2g
- proteín23g
- sůl1.8g
Postup přípravy
krok 1
Do misky nebo plastové nádoby navrstvěte tvaroh, červenou papriku a bazalku. Lehce osolte a opepřete a uložte na pár hodin do lednice.
krok 2
Chléb opečte a nechte 1 minutu vychladnout, pak promíchejte sýrovou směs a lžící ji naneste na opečený chleba. Pokud chcete, zakápněte balzamikovým octem a rovnou snězte.