Čedarové houstičky scones
Scones, anglické houstičky, mohou být laděné lehce do sladka, nebo, jako v tomto případě, do slana. Čedarové houstičky jsou fantastické přímo z trouby nebo podávané druhý den, rozříznuté a rozpečené.
Krabí salát s avokádem a rukolou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- bez vaření
- Snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 450 g krabí maso
- 200 ml crème fraîchenebo tučná zakysaná smetana
- 1 ks citron
- 12 ks rajčatacherry
- 1 ks avokádo
- 110 g rukola
- 3 lžíce olivový olej
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal419
- tuky34g
- nasycené10g
- sacharidy4g
- cukry2g
- vláknina3g
- proteín25g
- sůl1.24g
Postup přípravy
krok 1
Krabí maso vložte do skleněné nebo kovové misky. Vmíchejte crème fraîche a ½ citronové šťávy. Lehce osolute, opepřete a poté odstavte.
krok 2
Rajčata nakrájejte na poloviny nebo na čtvrtiny. Avokádo podélně rozpůlte a vyjměte pecku. Vyjměte ze slupky a nakrájejte na tenké plátky. Do velké mísy dejte rukolu, rajčata a avokádo. Vymačkejte do nich zbývající citronovou šťávu a přidejte olivový olej. Osolte. Vše lehce promíchejte.
krok 3
Rozdělte zeleninu salát na servírovací talíře. Navršte na ni krabí maso, pokapejte dresinkem z crème fraîche a ihned podávejte.